Comment faire pousser de la salade ?

La salade est l’un des légumes les plus populaires, car elle présente d’innombrables avantages pour la santé. Cultiver ce légume vous permet d’avoir de la salade à votre disposition et de la consommer comme vous le souhaitez. Pour réussir à cultiver de la salade, vous devez procéder étape par étape en suivant des démarches très simples. Dans cet article, vous découvrirez tous les détails relatifs à ces différentes étapes afin de faire pousser d’abondantes et excellentes feuilles de salade.

Planter les salades aux bons moments

La salade aime beaucoup mieux les périodes plus fraîches. Comme vous pouvez le voir sur graines-de-style.fr, les graines de laitue peuvent être plantées au printemps. Selon la variété, la laitue pousse à des températures comprises entre 40 et 85°.

Ne cherchez pas à planter quelques jours avant le début des fortes chaleurs pour éviter certaines déconvenues de l’été. Il est souvent préférable de commencer à planter en automne, à la fin de l’été. Ainsi, vos salades pourront atteindre une certaine maturité dans l’air frais de l’automne.

Trouver l’endroit idéal pour la plantation

Le meilleur endroit pour faire pousser de la laitue au printemps et en automne est un endroit qui reçoit une bonne dose de soleil. Surtout lorsqu’il fait vraiment frais. Il est vrai que la culture de la laitue à la fin de l’été peut nécessiter l’utilisation d’une ombre artificielle. Cela permet de refroidir le sol pour une bonne germination. Mais dès que les jours plus frais commencent à s’installer, l’ombre peut être enlevée pour donner plus de soleil aux jeunes plants.

La laitue pousse mieux dans un sol frais et bien drainé. L’utilisation d’un peu de matière organique, comme de l’engrais ou du compost, améliorera le drainage. Cela fournira également à vos plantes les nutriments nécessaires et améliorera leurs conditions de croissance. Si vos plants de salade ont des difficultés à pousser, vous pouvez opter pour l’achat d’un kit d’analyse du sol.

Planter correctement les graines de salade

La culture de la salade à partir de graines ne demande pas beaucoup de travail. Les graines de salade sont souvent de petite taille et ne nécessitent qu’une profondeur d’un quart à un demi-pouce. De plus, la culture de la laitue en différentes rangées donne à votre jardin un aspect traditionnel.

Les distances entre vos plantations de laitues dépendent du type de laitue planté. Lorsque vos graines sont semées directement dans le sol, il doit y avoir environ dix graines par planche ainsi qu’un espacement de 12 à 18 pouces entre les plantes. Pour les semis de laitue à feuilles fines, une distance de 4 pouces devrait être suffisante. Pour les semis de laitue romaine et de laitue pommée, une distance de 6 à 8 pouces entre les plantes est nécessaire. Les plantules retirées peuvent être transplantées ou consommées sous forme de micropousses tendres et appétissantes.

Répondre aux besoins en eau des plantes

L’arrosage des plantes est essentiel pour favoriser le développement des feuilles de laitue. Veillez à arroser vos laitues légèrement et régulièrement. Il s’agit simplement de maintenir le sol humide. Surtout, évitez d’arroser trop souvent. Un arrosage excessif entraînerait des dommages aux racines, des maladies et des difficultés de croissance.

Protéger les plantes contre les dommages et les maladies

Vos graines peuvent facilement être détruites par les pucerons qui aspirent l’eau et les nutriments. Lorsque ceux-ci sont aspirés, les feuilles se recroquevillent et se flétrissent. Les pucerons sont également responsables de la propagation des maladies et de l’apparition de moisissures. Ce sont des nuisibles minuscules, blancs et désagréables que vous trouverez cachés sous les feuilles de salade. Il n’existe pas d’insecticide pour éliminer systématiquement ces pucerons. La meilleure option est de compter sur les prédateurs naturels comme les coccinelles ou d’utiliser un savon horticole.

Les feuilles de salade sont également très appréciées des escargots, des chenilles et des limaces. Des insecticides peuvent être utilisés dans ces cas, mais les appâts ou les pièges biologiques sont des solutions efficaces contre ces nuisibles. Si vous remarquez que vos feuilles de laitue se flétrissent ou deviennent brunes, elles peuvent être atteintes d’une maladie assez particulière. Il s’agit d’une maladie généralement connue sous le nom de tip blight ou brûlure de la pointe. Cette maladie apparaît sur les feuilles de salade lorsque l’humidité n’est pas constante. Il suffit d’enlever les feuilles flétries et de commencer à arroser régulièrement pour que vos salades continuent à développer. 

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